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Touriga Nacional Reserva 2018 - 0,75 lt.

Artikelnummer: 507608.18
Normalpreis: € 22,40
€ 19,50
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saftig, harmonisch, elegant

Reine, intensive Fruchtaromen in der Nase mit Noten nach Veilchen und Gewürzen. Elegant und komplex mit einer seidigen Textur und saftigen Tanninen. Ein opulenter Wein, der sein Terroir wiederspiegelt.

Speiseempfehlung:
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PizzaQuiche mit Zwiebel und Speck
Pasta al Ragù
EnteGans im Ganzen gebraten
Coq au vin
Schweinebraten in würziger Sauce
Schweinesteak würzig gegrillt
Roastbeef
Lammkeule geschmort
Wildschweinragout
Steak vom Wildbret würzig zubereitet

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Artikel: Touriga Nacional Reserva 2018
EAN:  
Best.Nummer: 507608.18
Alkohol: 13,50%
Ausbau: barrique
Restzucker: trocken
Inhalt: 0,75
Verschluss: Kork
Weinstil: saftig, harmonisch, elegant
Optimaler Trinkgenuss: 2 bis 6 Jahre (2024)
Empf. Trinktemperatur: 16.0°C bis 18.0°C
Glasempfehlung: Bordeaux
Rebsorten: Touriga Nacional



 

Weingut: Taboadella 1255
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Taboadella wurde erstmals im ersten Jahrhundert besiedelt. Der Ort hatte eine römische Villa mit einem einzigartigen Viereck neben der Ribeira das Fontainhas und war zu seiner Zeit ein Eigentum der hohen ländlichen Klassen, bestehend aus einem Haus, einem Weingut, einem Getreidespeicher und anderen kleinen Nebengebäuden. Diese ländliche Gemeinde war Teil des römischen Besatzungsplans. Die Strategie bestand darin, Weinberge in besetzten Gebieten anzupflanzen, um Fuß zu fassen und ihr landwirtschaftliches und kulturelles Territorium zu markieren. Wein trug auch dazu bei, die Gehälter der römischen Soldaten zu bezahlen und war ein wichtiges Exportprodukt. Im Mittelalter tauchten 1255 historische Hinweise auf Taboadella wieder auf und zeigten Häuser auf dem Grundstück in einer gemütlichen Waldumgebung mit Kiefern, Eichen und Kastanien, umgeben von einem Garten, der sich bis zu den Weinbergen erstreckt. Ein Ort voller Leben und Charakter, der noch heute den „Modus vivendi“ jener fernen Tage hat.

 



 

Enthaltene Rebsorte 'Touriga Nacional'
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Nur wenige würden bestreiten, dass die Touriga Nacional Portugals beste rote Rebsorte ist und einen Platz ganz oben in der Weltliga der Trauben verdient, zusammen mit Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Nebbiolo. Obwohl es nordischen Ursprungs ist, hat es sich im ganzen Land verbreitet - Sie finden es im Süden an der Algarve und im Alentejo, im Westen in den Regionen Ribatejo / Tejo und Setúbal, wo es erfolgreich mit der lokalen Baga-Traube in Bairrada konkurriert und weit draußen ist Mittelatlantik auf den Azoren. Touriga Nacional ist eine dickhäutige Traube, und diese Schalen sind reich an Farbe und Tanninen, was eine hervorragende Struktur und Alterungsfähigkeit ergibt. Aber es hat auch wunderbare, intensive Aromen, gleichzeitig blumig und fruchtig - reife schwarze Johannisbeeren, Himbeeren - mit komplexen Noten auch von Kräutern und Lakritz. Die Erträge sind niemals hoch. Die Regionen Dão und Douro behaupten beide, der Ursprung dieser feinen Traube zu sein, und der Rest der Welt der Weinherstellung erwacht allmählich zu ihrer Qualität

 





 

Information über die Region: Dao DOC
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DÃO
Die Region Dão, im Landesinneren ist komplett den Bergketten Caramulo, Buçao, Nave und Estrela umgeben und damit sowohl vor direkten kontinentalen als auch vor atlantischen Witterungseinflüssen geschützt. Das Gebiet ist voller Kontraste: wärmer im Westen, kühler im Norden und Osten. Sanfte Hügel wechseln sich mit tiefen Tälern, Wäldern und Berghängen ab. Die Winter sind kalt, die Sommer sonnig, warm und trocken. Im Spätsommer werden die Tage jedoch schnell kühler. Dies ermöglicht ein langsames Reifen der Trauben und die Entwicklung komplexer Aromen. Die Weinberge im Dão liegen zwischen 400 und 500 Meter über dem Meeresspiegel, manchmal sogar bis zu 800 Meter. Der Boden besteht aus zersetztem Schiefer oder Granit. Die Weine der Region haben eine ganz eigene Balance aus reizvoller, klarer und mineralischer Säure, einem wundervollen Aroma, Charakter und Intensität. Heutzutage arbeiten die Winzer verstärkt mit kürzeren Reifezeiten in neuen Eichenfässern oder sogar gänzlich ohne Holzeinsatz. Touriga Nacional ist die wichtigste Rebsorte und in der Regel Hauptbestandteil der Blends. Mögliche Partner sind Alfrocheiro, Tinta Roriz und andere lokale Rebsorten. Doch aus der DOC Dão kommen nicht nur Rotwein. Insbesondere in den hochgelegenen Weinbergen um Tondela entstehen bemerkenswerte Weißweine. Daneben gibt es exzellente Rosé- und Schaumweine.

 



 

Information über das Weinland: Portugal
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PORTUGAL HEIMAT EINER WELT DER UNTERSCHIEDE
Portugal ist ein Land der Kontraste, das seine Besucher auf eine Entdeckungsreise mit zahlreichen unvergesslichen Augenblicken entführt. Unsere kultur- und traditionsreiche Geschichte ist überall zu spüren: von den mittelalterlichen Schlössern und den vereinzelt an gewundenen Küstenlinien gelegenen malerischen Dörfern, bis hin zu den mit Blumen übersäten Hängen und den saftigen goldenen Ebenen. Dieser altmodische Charme mischt sich mit einer neuen, kosmopolitischen Lebendigkeit. Unsere Hauptstadt Lissabon, die ganze 220 Tage im Jahr im Sonnenlicht badet, zeichnet sich in der Tat durch ein einzigartiges Licht und eine besondere Energie aus, die sie zu einem der beliebtesten Urlaubsziele der Welt machen. Mit seinen zahlreichen, zum UNESCOWeltkulturerbe zählenden Stätten ist Portugal ein Land der Kunst und Kultur, das neben bedeutender Weltliteratur auch Musik und Tanz zu bieten hat. Und erst wenn Sie Portugals wohl berühmtestes traditionelles Musikgenre - den Fado - kennengelernt haben, wissen Sie, was unser Nachtleben wirklich ausmacht. Unsere Küche überzeugt mit pikanten, von Region zu Region variierenden Gerichten. Während man im Norden viele reichhaltige und deftige Speisen findet, hat der Süden eine Fülle von Gerichten aus frischem Fisch und Meeresfrüchten zu bieten. Zu den Spezialitäten zählen Dorsch, gegrillte Sardinen, schmackhafte regionale Käsesorten, Eiersüßspeisen und - nicht zu vergessen – die Pastéis de Nata, unsere weltberühmten Eiercremetörtchen! In Portugal erwarten Sie überall ein opulent gedeckter Tisch und eine vielfältige Palette an Weinen und Portweinen. Wir haben Weine für jede Gelegenheit. Und dank der großen Auswahl an neuen Stilen und Aromen, gibt es ständig etwas Neues zu entdecken. Sie suchen nach einem unvergesslichen Erlebnis? Dann fordern Sie bei uns all Ihre Sinne heraus und genießen Sie das Einzigartige!

 


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Hersteller: Taboadella 1255 - Portugal
Inhalt: 0,75 Liter Grundpreis: € 26,00 / Liter
  • Allgemein
    Jahrgang:
    2018
    Alkoholgehalt:
    13,50%
    Weinart:
    Rotwein
    Restzucker:
    trocken
    Säuregehalt:
    4,14 g
    Empfehlung Speisenempfehlung :
    Schweinebraten in würziger Sauce, Roastbeef, Wildschweinragout, EnteGans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Schweinesteak würzig gegrillt, Pasta al Ragù, Lammkeule geschmort, PizzaQuiche mit Zwiebel und Speck, Coq au vin
  • Entstehung
    Weinland:
    Portugal
    Region:
    Beiras
    Appellation:
    Dao DOC
    Rebsorte:
    Touriga Nacional
    Boden:
    Granitböden
  • Daten
    VE:
    6
    EAN_Flasche:
    5600271180101
    store code:
    Grinzens
  • Trinkempfehlung
    optimale Trinkreife:
    ca.2 bis 6 Jahre
    Empf. Trinktemperatur:
    16.0°C bis 18.0°C
    Glasempfehlung:
    Bordeaux

Erfahrungsberichte unserer Kunden

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