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Cava Pinot Gran Brut Rose Reserva - 0,75 lt.

Artikelnummer: 603710
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Schaumwein rosé

Rosé Farbe mit mittlerer Tiefe (erdbeer-rot). Im Glas feine Perlage mit lange anhaltenden Blasen. Aroma von roten Früchten, ein Hauch von reifen Kirschen, Erdbeeren und reifen Pflaumen und leicht Hefetöne. Im Mund sch mit den Aromen der Nase - angenehme Perlage und lagern Abgang. Strukturiert, körperreich – „weinig“.

Speiseempfehlung:
================
Kaviar
Beef Tartare
Gänseleber- Wildpastete
Spargel mit gebratenem Fischfilet
Pasta mit Meeresfrüchten
Paella mit Fisch und Meeresfrüchten
Fischfilet gegrillt (Thunfisch
Lachs)
Meeresfrüchte gebraten oder gegrillt
Puten- oder Hühnerschnitzel ge

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Artikel: Cava Pinot Gran Brut Rose Reserva
EAN: 5601109211646
Best.Nummer: 603710
Alkohol: 11,50% Vol-%
Ausbau: 16 bis 36 Monate Flaschenreif
Restzucker: brut (6.8)
Inhalt: 0,75
Verschluss: Kork
Weinstil: Schaumwein rosé
Optimaler Trinkgenuss: 2 bis 7 Jahre ()
Empf. Trinktemperatur: 8.0°C bis 10.0°C
Glasempfehlung: Champagner
Rebsorten: Pinot Noir



Weingut: Sumarroca
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Liebe und Respekt für das Land - Tradition und Innovation bei der Qualität! Bodega Sumarroca ist ein Familienunternehmen in der Cava- und Penedés-Region gegründet 1984 von Carles und Nuria Sumarroca. Heute erstreckt sich die Bodega über 455 ha - 300 ha davon mit Reben bepflanzt. Hauptsächlich werden 16 Sorten autonomer Trauben angebaut, die es Sumarroca ermöglicht, eine große Auswahl an Cavas und Weinen zu produzieren. Xarel.lo, Macabeo und Parellada, zusammen mit Chardonnay und Pinot Noir bieten die Basis für die hochwertige Cava Produktion.

Love and respect for the land - tradition and innovation for quality. Bodega Sumarroca is a family business in the Cava and Penedés region founded in 1984 by Carles and Nuria Sumarroca. Today the bodega extends over 455 hectares - 300 hectares of it are planted with vines. Mainly 16 autochthonous grape varieties are grown, which enables Sumarroca to produce a large selection of Cavas and wines. Xarel.lo, Macabeo and Parellada, together with Chardonnay and Pinot Noir provide the foundation for high-quality cava production.

https://sumarroca.es/en/


Enthaltene Rebsorte 'Pinot Noir'
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Obwohl es sich bei dieser Sorte um eine blaue Traube handelt, bildet sie die Basis für die Aufbereitung des weißen Champagners. Sie stammt aus Frankreich, ist aber in Europa, Amerika und Ozeanien weit verbreitet. In jüngster Zeit gibt es auch in Spanien einige dieser Weine. Diese Sorte treibt und reift sehr früh und eignet sich besonders für nördliche Klimazonen.





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Hersteller: Sumarroca - Spanien
Inhalt: 0,75 Liter Grundpreis: € 38,67 / Liter
  • Allgemein
    Jahrgang:
    Alkoholgehalt:
    11,50%
    Weinart:
    Schaumwein
    Restzucker:
    brut (6.8)
    Säuregehalt:
    6,7 g
    Empfehlung Speisenempfehlung :
    Kaviar, Beef Tartare, Spargel mit gebratenem Fischfilet, Pasta mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Meeresfrüchte gebraten oder gegrillt, Gänseleber- Wildpastete, Puten- oder Hühnerschnitzel ge
  • Entstehung
    Lage:
    Von den besten Pinot Noir Lagen des Weinguts ("nur" 16 ha).
    Weinland:
    Spanien
    Region:
    Katalonien
    Appellation:
    Cava DO
    Rebsorte:
    Pinot Noir
    Boden:
    Sand, Kies und Kalkstein.
  • Daten
    VE:
    6
    EAN_Flasche:
    8412766200693
    store code:
    Grinzens
    GrundPreisDE:
    38,67
  • Trinkempfehlung
    optimale Trinkreife:
    ca.2 bis 7 Jahre
    Empf. Trinktemperatur:
    8.0°C bis 10.0°C

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Die Genießerei
Mag. Sandra Wimmer,
Rechenhofweg 101,
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Österreich

Telefon: +43 650 2200459

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