leicht, frisch, fruchtig

Leuchtendes Zitronengelb. Das Bouquet besticht durch Zitrusfrüchte und blumige Nuancen, am Gaumen knackig frisch, Fruchtaromen von heimischen Früchten wie Äpfeln und Birnen, trocken und ein ausgewogener Körper, der Abgang ist frisch mit einer leicht salzigen Note.

Speiseempfehlung:
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Gemüse & Salat Vorspeisen
Kalte Fleisch-Vorspeise
Warme Gemüsegerichte
Pizza oder Quiche
Nudelgerichte
Spargel
Schweinefleisch pochiert

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Artikel:	Quinta da Lixa Escolha DOC Magnum 2016
EAN:	5601109211646
Best.Nummer:	505008m.16
Alkohol:	11,50% Vol-%
Restzucker:	trocken
Inhalt:	1,5
Verschluss:	Kork
Weinstil:	leicht, frisch, fruchtig
Optimaler Trinkgenuss:	Jetzt zu trinken
Empf. Trinktemperatur:	8.0°C bis 10.0°C
Glasempfehlung:	Weißwein
Rebsorten:	Loureiro, Trajadura, Alvarinho

Weingut: Quinta da Lixa

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Die Quinta da Lixa wurde 1986 von der Familie Meireles - einer leidenschaftlichen Vinho-Verde-Familie - gegründet. Sie kaufte 10 ha Land in der Nähe der kleinen Stadt Vila da Lixa und schuf die Quinta da Lixa (sprich Kinta da Lischa). 2002 wurden die heutigen Qualitäts¬weine Loureiro, Alvarinho sowie der Monsenhor auf den Markt gebracht Heute gehören der Quinta da Lixa Quinta da Lixa insgesamt 6 Quintas mit einer gesamten Wein¬an-bau¬fäche von über 100 ha.

Quinta da Lixa was set up in 1986 by the Meireles family - a family passionate about Vinho Verde. They have bought 10 hectares of land near the small town of Vila da Lixa and created the Quinta da Lixa (pronounced Kinta da Lischa). In 2002, today's quality wines Loureiro, Alvarinho and Monsenhor were launched. Today the Quinta da Lixa Quinta da Lixa owns 6 quintas with a total cultivated area of over 100 hectares.

http://www.quintadalixa.pt/

Enthaltene Rebsorte 'Alvarinho'

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ALVARINHO [All-va-RIN-ju]
Aus der Alvarinho Rebe entstehen mineralische, volle Weißweine mit Charakter, einer überwiegenden Note von Pfirsich und Zitrusfrüchten, manchmal auch einer Note von tropischen Früchten und Blüten. Die qualitativ hochwertige Weißweinrebe war lange Zeit im Nordwesten Portugals sehr beliebt und wird derzeit im nördlichen Teil der Vinho Verde Region, zwischen den Flüssen Lima und Minho, an der Grenze zu Spanien, angebaut. Ihr berühmtes Kernland ist die Vinho Verde Subregion Monção und Melgaço. Alvarinho Weine sind voll im Körper und haben einen höheren Alkoholgehalt als die meisten Vinho Verde Weine. Sie werden oft als sortenreine Weine abgefüllt und gekennzeichnet. Diese Weine sind köstlich bei ihrer ersten Abfüllung und können mit zunehmendem Alter besser werden. Winzer in ganz Portugal loben die Qualität des Alavrinho, und die Rebsorte breitet sich langsam nach Süden aus.

Enthaltene Rebsorte 'Loureiro'

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Obwohl die Loureiro-Traube inzwischen in der gesamten Region Vinho Verde weit verbreitet ist, scheint sie aus dem Tal des Flusses Lima im Norden der Region VR Minho / DOC Vinho Verde zu stammen. 'Loureiro' bedeutet 'Lorbeer' oder 'Bucht' und das Aroma von Loureiro-Weinen soll dem von Lorbeerblüten ähneln, auch Orangenblüten, Akazien- und Limettenblüten, die über Apfel, Pfirsichfrüchten liegen. Loureiro-Weine haben normalerweise eine erfrischende, ausgewogene Säure. Loureiro wird heutzutage vielfach als einzelne Sorte abgefüllt, aber traditionell wurde es häufiger mit Arinto (Pedernã) und Alvarinho oder mit Trajadura gemischt. Es ist eine sehr kräftige, ertragreiche Sorte, die erst kürzlich als 'edel' anerkannt wurde. Die Trauben sind länglich und relativ kompakt und tragen mittelgroße, gelblich-grünliche Trauben.

Enthaltene Rebsorte 'Trajadura'

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Der Trajadura stammt ursprünglich aus dem Norden der Region Vinho Verde und stellt Weine mit geringerem Säuregehalt und höherem Alkoholgehalt her als die anderen Vinho Verde-Trauben. Dies macht es zu einem großartigen Kandidaten für die Mischung in diesem kühlen, feuchten Teil des Landes, wo übermäßiger Säuregehalt und niedriger Alkoholgehalt selbst bei Reben, die auf effiziente und moderne Weise ausgebildet wurden, ein Problem darstellen können. Trajadura ist eine ziemlich aromatische Sorte mit sanften Aromen von Pfirsich, Aprikose, Apfel und reifer Birne und einem angenehmen Hauch von Orangenblüte. Es wird in beliebten Mischungen mit Alvarinho sowie mit Loureiro und Arinto verwendet. Trajadura hat einen sehr langen vegetativen Zyklus, Knospen brechen früh, Trauben reifen spät. Die Trauben sind gelblich-grün, dicht gepackt und mittelgroß. Die Erträge sind sehr großzügig.

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